Se você é um apreciador da gastronomia alemã ou está simplesmente curioso para explorar novos sabores, o Zum Schlauch é o lugar ideal em Joinville para uma experiência culinária verdadeiramente autêntica. Conhecido por sua paixão pela tradição e qualidade dos ingredientes, nosso restaurante oferece uma variedade de pratos típicos que certamente irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Abaixo, destacamos alguns dos nossos principais pratos:
Goulash:
Uma explosão de sabores que combina perfeitamente a maciez do filé mignon com a intensidade da páprica, o Goulash do Zum Schlauch é uma verdadeira obra-prima da culinária alemã. Servido com Spatzle, uma deliciosa massa alemã, este prato é uma escolha perfeita para aqueles que buscam uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
Bockwurst (Salsichão):
As salsichas grelhadas, conhecidas como Bockwurst, são um verdadeiro deleite para os amantes dos pratos alemães. Com opções vermelhas e/ou brancas, estas salsichas são servidas com batata sautée e chucrute, proporcionando uma combinação de sabores e texturas que irão satisfazer todos os seus sentidos.
Tradicional Marreco Recheado:
Um clássico da culinária alemã, o Tradicional Marreco Recheado do Zum Schlauch é uma verdadeira celebração dos sabores da Alemanha. Com coxa, peito e um recheio rico em aromas, este prato é guarnecido com repolho roxo e Spatzle, garantindo uma experiência gastronômica ímpar.
Eisbein:
Para muitos, top 1 no ranking dos pratos alemães clássicos. Não deixe de experimentar o Eisbein, que pode ser servido com pururuca ou cozido, e é acompanhado de chucrute e batatas cozidas, proporcionando uma explosão de sabores e texturas a cada mordida.
Hackepeter:
Para os que gostam de petiscar, oHackepeter é uma escolha imperdível. Preparado com carne bovina crua e temperada com ervas finas, conhaque, molho inglês e especiarias selecionadas, este prato é uma verdadeira explosão de sabores que irá surpreender até os paladares mais exigentes.
No Zum Schlauch, estamos comprometidos em oferecer uma experiência gastronômica única, onde cada prato é preparado com paixão e dedicação. Venha nos visitar e descubra por que somos o destino preferido dos amantes da culinária alemã em Joinville. Guten Appetit!
